Attributions :

• Etablissement du journal caisse et billetage journalier
• Suivi et classement des pièces justificatives de décaissement et encaissement
• Suivi et organisation du service au restaurant (suivi commande, facturation, recette)
• Etablissement des prévisions de décaissement et encaissement hebdomadaire
• Explication des écarts entre prévision et réalisation
• Négociation avec les fournisseurs
• Suivi des achats et approvisionnement des produits alimentaires
• Contrôle et réception des livraisons

Profil :

• Homme ou Femme plus de 25 ans
• Minimum Bacc ou équivalent
• Des années d’expérience dans un poste au sein d’un restaurant seraient un atout
• Honnête, dynamique, proactif, rigoureux et méthodique
• Notions en comptabilité et gestion stock
• Aisance dans la manipulation de donnée sur MS Excel
• Apte à gérer une Equipe
• Disponible de suite