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Attributions :
- Etablissement du journal caisse et billetage journalier
- Suivi et classement des pièces justificatives de décaissement et encaissement
- Suivi et organisation du service au restaurant (suivi commande, facturation, recette)
- Etablissement des prévisions de décaissement et encaissement hebdomadaire
- Explication des écarts entre prévision et réalisation
- Négociation avec les fournisseurs
- Suivi des achats et approvisionnement des produits alimentaires
- Contrôle et réception des livraisons
Profil :
- Homme ou Femme plus de 25 ans
- Minimum Bacc ou équivalent
- Des années d’expérience dans un poste au sein d’un restaurant seraient un atout
- Honnête, dynamique, proactif, rigoureux et méthodique
- Notions en comptabilité et gestion stock
- Aisance dans la manipulation de donnée sur MS Excel
- Apte à gérer une Equipe
- Disponible de suite
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