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CHEF CUISINIER (H/F)

Société : Human Talent Consulting

Publié le : 26/01/2021

Lieu : Tananarive

Nous recrutons pour une enseigne de restauration :

CHEF CUISINIER (H/F)

Missions :
– Organiser et gérer l’ensemble du processus de production avec l’ensemble de l’équipe
– Concevoir de nouveaux plats et de nouvelles méthodes de travail des produits
– Gérer l’approvisionnement et superviser le stockage des ingrédients
– Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Assurer le management des équipes et assurer la répartition des tâches au sein de l’équipe

Profil :
– Titulaire d’un diplôme d’études Supérieurs ou d’un certificat de Formation professionnelle en Restauration – hôtellerie ou équivalent
– Ayant une expérience d’au moins 2ans dans le domaine de la cuisine et une expérience probante au même poste
– Possédant un bon sens du leadership et de l’organisation
– Ayant une maîtrise des techniques de la restauration
– Bon niveau de français à l’oral et à l’écrit
– Bonne condition physique et grande disponibilité
– Rigoureux et résistant au stress

Envoyez-nous votre candidature à recrutement@human-talent-consulting.com sous la référence “CHEFCUISINE/1220” |(+261) 034 10 826 36. Merci de nommer votre CV par votre nom et prénom(s)

Compétences requises

  • CHEF CUISINIER
  • chaîne de restauration

Contact

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