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Société : The Sharks Company Ltd
Mis à jour le : 31 mars 2015
Lieu : Tananarive
THE SHARKS COMPANY LTD RECRUTE POUR SON CLIENT
UN RESPONSABLE D’EXPLOITATION HOTELIERE (H/F)
En relation directe avec la Direction Générale, le Responsable d’exploitation hôtelière aura comme mission principale la gestion complète de l’établissement composé d’un hôtel et d’un restaurant. Il/Elle veille à la satisfaction des clients, à la qualité des prestations de l’établissement et au développement du chiffre d’affaires.
Missions spécifiques:
1) Gestion administrative et financière
Vérifier la petite caisse
Contrôler les factures de commissions, l’envoi des factures, le suivi des débiteurs et les relances
Contrôler les factures et les produits provenant des fournisseurs
Réaliser les inventaires mensuels
Etablir les rapports d’activité mensuels
2) Gestion des ressources humaines
Gérer les plannings du personnel
Diriger et former les collaborateurs
Instaurer les mesures disciplinaires en accord avec la Direction Générale
3) Gestion commerciale
Effectuer des actions de prospection commerciale en accord avec la Direction Générale de l’hôtel
4) Gestion opérationnelle
Garantir la satisfaction de la clientèle à travers une qualité de produits et de services irréprochable et par une gestion efficace de la relation clientèle
Veiller au bon fonctionnement des services d’accueil, de réception et de blanchisserie
Superviser le travail du personnel
Contrôler régulièrement les chambres et le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Faire respecter les consignes et procédures internes par l’ensemble des collaborateurs
Profil recherché :
Homme ou femme de 25 à 35 ans
Formation supérieure hôtelière (à partir de Bac +2)
Stage ou première expérience en tant que Responsable Hébergement / Chef de Réception dans une structure hôtelière
Dynamique, Ponctuel, Très disponible
Personne de confiance et honnête
Atouts pour le poste :
Maitrise de la langue française, connaissances en langue anglaise
Connaissance de la suite Microsoft Office (Word, Excel)
Réactif, Rigoureux, Polyvalent
Apte à se former au travail
Sens aigu de l’organisation et gestion des priorités
Sens de l’initiative
Termes du contrat :
Poste à pourvoir à Antananarivo
CDI statut cadre après une période d’essai de 3 mois éventuellement renouvelable une fois
Rémunération (fixe + variable) selon le profil du candidat
Merci d’envoyer votre dossier de candidature à :
rsim.gevent@gmail.com, copie à ratsimbacaroline@gmail.com
Au plus tard le Mercredi 15 Avril 2015 à 17h00.
Le dossier de candidature devra comprendre :
Une lettre de motivation du candidat
Un CV avec photo et prétentions salariales (obligatoire)
Numéros de téléphone des références professionnelles
Suite à une sélection des dossiers, les candidats retenus passeront une première série d’entretien avec le cabinet de recrutement, suivie d’une seconde série avec la Direction Générale de l’hôtel. À cet effet, chaque candidat devra se munir des photocopies du dernier diplôme obtenu ainsi que des certificats de formation et certificats de travail.
Pour tout autre renseignement, merci d’appeler au 033 71 847 47 / 034 29 209 51 aux heures de bureau.